Makaronipudding

4 portioner

4 dl Idealmakaroner
150 g rökt skinka
1 gul lök
1 dl riven ost (smakrik)

Äggstanning:
3 ägg
6 dl mjölk
1 tsk salt
1 krm svartpeppar

Koka makaronerna, följ anvisning på förpackningen.Strimla skinkan och hacka löken.Blanda makaroner, skinka och lök i en smord ugnssäker form.Vispa ihop ingredienserna till äggstanningen. Fördela äggstanningen över de kokta makaronerna och strö över riven ost. Grädda i mitten av ugnen 30-40 minuter i 200º.

Servera med en god sallad!